Recepty z októbrového stretnutia
2. 11. 2017
Mufiny od Radky
400 g práškový cukor
225 g zmäknuté maslo
350 g múka MIX C
250 ml mlieko vlažné
4 vajcia
1 prášok do pečiva
Postup: Do peny vyšľaháme maslo s cukrom. Pridáme postupne múku, vajcia, mlieko a prášok do pečiva, všetko spolu premiešame.
Šľaháme asi 2 minúty.
Cesto vylejeme do košíčkov a pečieme 20 – 30 minút pri 180 st.C
Do polovice cesta môžeme dať nastrúhanú čokoládu.
Banánovo – karamelová obrátená torta / od Paťky/
Suroviny:
Na karamel: 150 g kryštálový cukor
75 g maslo
5 – 6 banánov
Cesto: 225 g cukor práškový
125 g maslo
2 vajcia
80 ml mlieko
250 g múka MIX B
2 kl prášok do pečiva
Postup:
- Maslo s cukrom pomaly uvaríme na karamel.
- Vylejeme do tortovej formy a rýchlo poukladáme banány 5 cm kúsky /na stojato/
- Vajcia, maslo, cukor rozmiešame, pridáme mlieko, nakoniec múku s práškom do pečiva
- Vylejeme na banány, uhladíme a pečieme 40 – 45 min pri 180 st.C /podľa rúry/
