Júnový guláš 2018
Koláčik od Petry
I. miska - zmiešať suroviny
1 šálka strúhaný kokos
1/2 šálky rôzne pomleté orechy
1/2 šálky pomletý mak
1 šálka múka /Farina/
3/4 šálky trstinový cukor
2 PL kakao
1 PDP do perníka
II. miska - zmiešať suroviny
2 vajcia
1 vanilínový cukor
1 Zlatý sen /Zlatý klas/
1/2 šálky olivového oleja
1 šálka mlieko
Obsah obidvoch misiek spolu zmiešať, pridať sušené hrozienka namočené v troche vody s rumovou esenciou /alebo v rume/. Vyliať na vymastený a vysypaný plech. Piecť pri 175 st.C 40 minút. Upečený koláč potrieť lekvárom. Vychladnutý poliať čokoládou a posypať kokosom.
Orieškové koláčiky /tiež od Petry/
200 g pomleté orechy /arašidy, alebo mix/
1,5 dl hnedý trstinový cukor
1 PL zemiakový škrob
2 vajcia
Všetko zmiešať a dvomi malými lyžičkami dávať na plech s papierom na pečenie kopčeky hmoty. Urobiť hrubšiu placku. Piecť na 175 st.C 10 - 15 minút. Po upečení môžeme poliať čokoládou alebo ešte pred pečením vyzdobiť orieškom alebo sušeným ovocím.
