májové stretnutie
16. 4. 2014
Pozvánka
OZ Celiakia MT pozýva svojich členov, ich rodinných
príslušníkov,
ľudí s celiakiou a zástancov zdravého stravovania na stretnutie dňa
24.5.2014 o 15.00 hod
do priestorov Denného centra seniorov v Martine na Škultétyho ulici.
/oproti zastávke MHD pri Poliklinike I.
Mapa je vo fotogalérii na stránke, vyznačená cesta je od zastávky MHD.
/treba 2x kliknúť, mapa sa zväčší/
Hosť: spoločnosť JEDZHNED /prezentácia + ochutnávka/
2.V ponuke májú viac než 50 nemrazených, nechladených hotových jedál, ktoré sa vďaka novej metóde konzervácie dajú skladovať pri izbovej teplote až 36 mesiacov.
3.Sterilizácia prebieha pri 115-130 stupňov celzia v tlakovej nádobe, ktorá sa volá autokláv.
Vďaka tomu sa zničia všetky baktérie. Keďže je v nádobe veľký tlak, nemôžu sa použiť bežné zaváracie nádoby (plechovka, sklenený pohár), musí to byť pružný materiál. Zhrnuté: jedlo sa navarí bežným spôsobom v domácom prostredí (nie priemyselne), naporcuje sa do sáčkov, sáčok sa zatvorí a vloží do autoklávu.
4.JJedlá stačí otvoriť, zohriať a sú hotové ku konzumácii. Doba ohrevu je 3 minúty v hrnci, 5 minút v mikrovlnnej rúre a 10 minút v tepelnom kúpeli.
5.Všetky jedlá sú bez lepku, glutamánu, antioxidantov, umelých aróm, prichucovadiel, farbív a konzervantov. Mnohé jedlá neobsahujú ani mlieko a alergény.
6..
terPonuku si môžete pozrieť na stránke www.jedzhed.sk.
